Lưu biến học là môn học nghiên cứu sự chảy của vật chất. Dĩ nhiên không phải vật chất nào cũng "chảy" được, thế nên đối tượng của môn này ngoài chất lỏng nói chung còn có các chất rắn mềm.
Trong lưu biến học, có một đối tượng rất đặc biệt được gọi là chất lỏng phi Newton (Non-Newtonian fluid), sỡ dĩ gọi như thế là vì chất lỏng này có độ nhớt không tuân theo định luật Newton (tức định luật 1, 2, 3 như tui từng nhắc tới).
Video các ông đang xem, nếu khấy mạnh như kiểu máy quay sinh tố, thông thường chất lỏng sẽ "văng" vào thành bình, nhưng đằng này nó leo lên luôn cả cái trục khuấy, càng khuấy nó lại càng leo cao. Nghĩa là không tuân theo định luật Newton.
Bài tập về nhà: các ông kể tên những chất lỏng phi Newton bắt gặp trong cuộc sống xem nào?
Hôm nay giới thiệu các ông hiệu ứng Weissenberg.Lưu biến học là môn học nghiên cứu sự chảy của vật chất. Dĩ nhiên không phải vật chất nào cũng "chảy" được, thế nên đối tượng của môn này ngoài chất lỏng nói chung còn có các chất rắn mềm.Trong lưu biến học, có một đối tượng rất đặc biệt được gọi là chất lỏng phi Newton (Non-Newtonian fluid), sỡ dĩ gọi như thế là vì chất lỏng này có độ nhớt không tuân theo định luật Newton (tức định luật 1, 2, 3 như tui từng nhắc tới).Video các ông đang xem, nếu khấy mạnh như kiểu máy quay sinh tố, thông thường chất lỏng sẽ "văng" vào thành bình, nhưng đằng này nó leo lên luôn cả cái trục khuấy, càng khuấy nó lại càng leo cao. Nghĩa là không tuân theo định luật Newton.Bài tập về nhà: các ông kể tên những chất lỏng phi Newton bắt gặp trong cuộc sống xem nào?#ramaxem #Weissenberg credit: Psidot Channel
0 Comments